"

В Баку закрываются кондитерские

gapp56935e2824c209.23440333

В декабре в Баку в кондитерских магазинах отмечалось снижение ассортимента, а за последние дни они и вовсе закрываются, сообщает корреспондент haqqin.az.

132086 src

Как призналась владелица кондитерского магазина Эсмер Ибрагимова, очень сложно сейчас содержать магазин.

«Цены растут, арендаторы взвинтили цены, а мне еще надо платить зарплату продавцам и кондитеру. Поэтому решила и вовсе закрыть магазин»,- сказала она.

По словам кондитеров, еще одним фактором, повлиявшим на закрытие кондитерских, стало подорожание заграничных ингредиентов.

«Почти все сырье было импортное: бельгийский шоколад, ваниль, сливки, масло. Поэтому очень сложно сейчас нам. А вообще, рентабельность кондитерского производства ведь довольно условная. Конечно, никто не будет работать в минус. Но сейчас ситуация довольно сложная», — подчеркнула Э.Ибрагимова.

132087 src

 

источник