Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) в рамках выполнения Мониторингового плана взяло образцы реализуемых в торговых сетях страны колбас и сосисок и направило их для исследования в соответствующие лаборатории Института продбезопасности.
Так, были взяты образцы 89 наименований продукции, 57 из которых – колбасы, 32 – сосиски. Согласно результатам тестирования, образцы 80 наименований отвечают требованиям нормативных документов.
Несоответствия были выявлены в 9 продуктах (6 колбас, 3 сосиски) шести производителей. Из них в 4 случаях (3 колбасы, 1 сосиска) несоответствия связаны с показателями безопасности, а в 5 случаях (3 колбасы, 2 сосиски) – с несоответствием информации на этикетке.
В ходе контрольных мер в составе колбас и сосисок, продаваемых под названием Halal, свинины не обнаружено.
На предприятиях, в продукции которых выявлены несоответствия по показателям безопасности, проводятся проверки, предпринимаются меры по отзыву этой продукции из торговых сетей, применению ограничений и привлечению к административной ответственности производителей.
Обращаясь к потребителям, АПБА просит в случае обнаружения в торговых сетях колбасной продукции с несоответствием показателям безопасности не употреблять ее и сразу сообщить об этом в колл-центр агентства по номеру «1003».
Со списком колбасных изделий, в которых обнаружены несоответствия, и их производителями можно ознакомиться здесь.
Multimonitorinq Planının icrası məqsədilə kolbasa və sosiska məhsullarından götürülmüş nümunələrdə aşkarlanan uyğunsuzluqlara dair MƏLUMAT |
|||||
№ | Məhsulun istehsalçısı | Məhsulun əmtəə nişanı |
Məhsulun növü | İstehsal tarixi | Aşkarlanan uyğunsuzluq |
1 | «Səhliyalı» Kiçik Müəssisəsi | «Səhliyalı» | yarım hisə verilmiş «Servelat» kolbasası | 10.02.2023 | Üzərində mal əti bəyan edilsə də, tərkibində toyuq DNT-si aşkarlanıb |
2 | Rəhimovların Ailə Təsərrüfatı | «Kəndli» | bişirilmiş hisə verilmiş kolbasa | 22.02.2023 | Üzərində donuz əti bəyan edilmədiyi halda, tərkibində donuz DNT-si aşkarlanıb |
3 | «Sevilən Ad» MMC | «Dilim-Dilim» | bişmiş «Lyubitelskaya» kolbasası | 21.02.2023 | Təhlükəsizlik göstəricilərində uyğunsuzluq aşkarlanıb |
4 | «Əsl Dad» | bişmiş «Toyuq» kolbasası | 10.02.2023 | ||
5 | «Əsl Dad» | bişmiş «Doktorskaya» kolbasası | 20.02.2023 | ||
6 | «Mir 2016» MMC | «Köhnə Dad» | yarım hisə verilmiş «Servelat» kolbasası | 04.02.2023 | Üzərində mal əti bəyan edilsə də, tərkibində mal DNT-si aşkarlanmayıb |
7 | «M&T» Ltd firması | «Sevimli Dad» | əla növ südlü sosiska | 05.02.2023 | Üzərində mal əti bəyan edilsə də, tərkibində mal DNT-si aşkarlanmayıb |
8 | «Səhliyalı» Kiçik Müəssisəsi | «Halal 5+» | «Sacüstü» halal sosiska | 04.02.2023 | Üzərində mal əti bəyan edilsə də, tərkibində mal DNT-si aşkarlanmayıb |
9 | «Ovçular Ət və Ət Məhsulları» MMC | «Ovçular» | «Külləmə» halal sosiska | 17.02.2023 | Təhlükəsizlik göstəricilərində uyğunsuzluq aşkarlanıb |